Drink-SM avgjort
Det blev Rolf Lind, från restaurangen Töringelund i Svedala, som kammade hem förstaplatsen i drink-SM. Här är det vinnande receptet, fräckt saxat ur Tasteline:
- 4 cl Seve Fournier
- 1 cl Cointreau
- 2 cl Syrup de Noisette (hasselnötsmaksättare)
Rör ingredienserna tillsammans med iskuber. Sila upp i glas som stått i frysen en stund och blivit riktigt kallt. Toppa med lätt vispad grädde smaksatt med några droppar Bacardi Lemon. Dekoreras med rivet apelsinskal, mörk choklad, vinbär och melissblad.
Är det bara jag som har ett undermöblerat barskåp?
