Farliga växter

Livsmedelsverket har nu sammanställt en lista över växter som inte är lämpliga att förtära. På listan märks exempelvis tussilago och vallört, som båda kan ge leverskador. Marknaden för naturläkemedel växer sig allt större och det är tänkt att denna lista skall hjälpa människor och importörer att värja sig från olämpliga preparat.

Bakgrunden till denna lista illustrerar ett bekymmer. Förvånansvärt många människor deklarerar att det inte vill ha mediciner, utan håller sig istället till olika naturpreparat. Vad de inte tänker på är dock att dessa också innehåller verksamma substanser, men att de saknar de omfattande medicinska prövningar som läkemedel omfattas av. Inte sällan beter sig därför naturpreparat på ett oberäkneligt och ibland farligt sätt.